材料:黄油75克,糖粉50克,香草精1/4t,低粉100克,玉米淀粉10克,椰子粉20克

工具:烤箱,(电动)打蛋器,冰箱



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      奶油马铃薯
    2012-01-13
  • 材料:土豆3-6只,黄油约15克,培根片30克,起司粉1大勺,面粉1小勺,动物性淡奶油60克,盐4克,马苏里拉起司和黑胡椒(用量按个人喜好).
    工具:烤箱,炉灶,锡纸



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      胡萝卜蛋糕
    2012-01-10

  • 材料:胡萝卜300克,黄油150克,红糖75克,蜂蜜25毫升,全蛋150克,低粉200克,泡打粉3克,柠檬皮5克,豆蔻粉2.5克,核桃50克

    工具:烤箱,干磨搅拌器(可以手工刨子替代)



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      柚子醋
    2012-01-06

  • 材料:柚子果肉500克,冰糖500克,米醋500ml

    工具:容器



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      陈皮鸡丁
    2012-01-03

  • 材料:鸡腿2斤,陈皮20克

    配料:盐5+6克,白胡椒粉3克,姜末5克,十三香2克,料酒15克,食用油10克,姜丝10克,蒜片10克,干辣椒50克,干花椒10克,白糖20克

    工具:松肉锤,炉灶